Presentan el Congreso del Aguacate 2026 para impulsar la innovación agrícola en Jalisco
- gersenoticias
- hace 4 días
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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco (SADER), en coordinación con la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco (APEAJAL), anunció la realización del Congreso del Aguacate 2026. El evento reunirá a productores, exportadores y especialistas del sector para promover la competitividad, la tecnología y el desarrollo de la cadena productiva en el estado.
Innovación, empleo y proyección internacional
Durante el anuncio, el titular de la SADER Jalisco, Eduardo Ron Ramos, destacó el impacto socioeconómico de la industria aguacatera en la entidad, así como la importancia de integrar herramientas tecnológicas como la inteligencia artificial en los procesos de cultivo y comercialización:
Generación de empleo: Más de 20,000 empleos directos y 45,000 empleos indirectos en la región.
Volumen de producción: Supera las 300,000 toneladas anuales de aguacate.
Mercado de exportación: Cerca del 50 % de la producción estatal se envía a mercados internacionales.
Enfoque del encuentro: Transferencia de tecnología, innovación e inteligencia artificial para beneficiar a pequeños, medianos y grandes productores de Jalisco.
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