Guadalajara Se Prepara para el Día de la Torta Ahogada: Regalarán 25 Mil Piezas en Paseo Alcalde
El próximo domingo 27 de septiembre, el Centro Histórico de Guadalajara se convertirá en el escenario principal para la quinta edición del Día Municipal de la Torta Ahogada. Durante la jornada, el Gobierno de Guadalajara, encabezado por la alcaldesa Vero Delgadillo, en coordinación con productores locales, repartirá de forma gratuita 25 mil tortas ahogadas a familias tapatías y visitantes sobre el Paseo Alcalde.
Tradición Gastronómica e Identidad Tapatía
La celebración, institucionalizada por el Cabildo tapatío en 2022, busca enaltecer un platillo emblemático de la gastronomía jalisciense y promover la convivencia familiar en el primer cuadro de la ciudad.
Ubicación y Distribución: La entrega masiva del platillo tradicional se realizará en el Paseo Alcalde, en el tramo comprendido entre las avenidas Morelos y Juárez, justo frente a Plaza de Armas.
Participación de Torteros: Diversos exponentes y comercios tradicionales de la ciudad colaborarán en la preparación y distribución de los insumos gastronómicos.
Objetivo Social y Turístico: Además de celebrar la memoria gastronómica local, el evento busca impulsar la actividad comercial, el turismo y la apropiación comunitaria del espacio público.
El municipio hace un llamado a la ciudadanía a asistir con sus familias a este festejo culinario representativo de la cultura popular tapatía.
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