Brote de ciclosporiasis en Estados Unidos: Miles de contagios vinculados al consumo de lechuga
- gersenoticias
- hace 17 horas
- 2 min de lectura
Las autoridades sanitarias de Estados Unidos investigan un brote masivo de ciclosporiasis, una infección intestinal provocada por el parásito Cyclospora cayetanensis. Hasta el momento se registran entre 5,000 y 7,000 casos, entre sospechosos y confirmados, distribuidos en más de 30 estados del país. Las entidades federales con mayor incidencia y concentración de contagios son Michigan y Ohio.
Las investigaciones epidemiológicas preliminares de los organismos reguladores determinaron que el origen del brote está asociado al consumo de verduras de hoja verde contaminadas. Específicamente, el análisis de los vectores de transmisión rastreó una parte significativa de los casos en Michigan y estados vecinos hasta la lechuga iceberg rallada distribuida en establecimientos de la cadena de restaurantes Taco Bell, identificando a un único proveedor como la fuente aparente de contaminación.
Síntomas y vías de transmisión de la enfermedad
La ciclosporiasis afecta el sistema digestivo de los seres humanos. Los principales síntomas clínicos identificados en los pacientes incluyen:
Diarrea intensa y persistente
Cólicos y dolores abdominales
Fatiga generalizada
Náuseas
Pérdida del apetito
Los organismos de salud aclararon que esta patología no se transmite de persona a persona. El mecanismo de contagio ocurre exclusivamente a través de la ingesta de agua o alimentos que han estado en contacto con materia fecal que contiene el parásito.
Hospitalizaciones y medidas de prevención
A nivel nacional se reporta la hospitalización de al menos 141 personas debido a la gravedad de los síntomas de la infección general. De manera complementaria, se registran 94 hospitalizaciones adicionales correspondientes de forma estricta al brote derivado de la cadena de restaurantes mencionada. Hasta la fecha no se han reportado decesos vinculados a esta contingencia sanitaria.
Como medidas preventivas para mitigar el riesgo de contagio de ciclosporiasis y otras infecciones gastrointestinales, los especialistas en salud recomiendan a la población realizar el lavado y desinfección rigurosa de frutas y verduras, priorizar el consumo de agua potable y mantener una higiene estricta mediante el lavado constante de manos antes de manipular alimentos.
Comentarios